用料 蛋黄 2个 婴儿奶粉 20克 玉米淀粉 10克 白糖 10克 婴儿零食之蛋黄小饼干的做法 称量好所有的材料,白糖、蛋黄倒入一个无水无油的干净碗中,奶粉、玉米淀粉倒入另外一个碗中 用打蛋器把蛋黄打至颜色变浅,体积膨大2倍 筛入奶粉和玉米淀粉 拌匀 装入裱花袋(裱花袋提前装入中号圆形裱花嘴) 挤成1公分左右的圆形(烤盘内一定要铺上硅胶垫,不然烤好的饼干取不下来) 烤箱提前150度预热10分钟,放入烤盘入中下层转120度烤20分钟,再焖20分钟