💜💜大家好啊,我是小an。今天更新的是紫薯香芋西米露!好吃到爆炸!🙈浓郁的香芋味,满足的香芋爱好者的味蕾!甜甜糯糯香芋与QQ弹弹的西米完美的结合,不管是热吃还是冷吃,都一样好吃❗❗看完记得点赞收藏做起来哦!😏😏
用料
西米 | 适量 |
紫薯 | 1个 |
芋头 | 1个 |
冰糖 | 适量 |
番薯 | 1个 |
椰浆 | 半罐 |
芒果 | 1个个 |
港式甜品糖水紫薯香芋西米露的做法
1.紫薯番薯和香芋削皮洗干净备用。煲里放水大火煲开,水开后倒入适量的西米,搅拌一下防止粘锅,转中火煲15-20分钟。
2.煲西米的时间把紫薯番薯香芋丁丁备用。西米煲了15分钟后,中间剩下一个小白点然后关火盖上盖子焖20-30分钟。焖西米的时间把芒果也切成丁丁。
.西米焖好捞出放入凉白开备用(有冰水的话可以放进去冰水,西米更Q弹。)
4.锅里倒水,加入切好的香芋紫薯番薯大火煲开转中火煲30-40分钟,(可以根据个人口感,我喜欢吃烂一点的,所以煲了40分钟。)最后加入适量的椰浆和冰糖,加点开水大火煲开5分钟就完成啦!喜欢吃冷的可以放进冰箱哦!
小贴士
1.煮西米的时候记得多搅拌一下,防止粘锅!
2.煲香芋紫薯的时候可以根据个人口味煲的时间长短,一般30-40就会烂了