圣诞限定雪人巴斯克

圣诞限定雪人巴斯克的做法步骤图

生活需要仪式感~~❤️
❄️寒冷冬夜里,一家人围坐,喝热红🍷、吃CHEESE CAKE……日子甜美浓郁,温暖无比~~
这款网红巴斯克芝士蛋糕,制作非常简单,基本不会失败,成品很出片,口感又超级棒~~
真是一款可以让人持续宠幸的甜品😋

用料  

奶油奶酪 200g
鸡蛋 3个
白砂糖 60克
奶油 150克
低筋粉 15克
柠檬汁 5g
装饰奶油 100克
草莓 若干
糖珠 若干
棉花糖 若干
打发奶油白砂糖 10克

圣诞限定雪人巴斯克的做法  

  1. 将蛋糕主体用物(除低筋粉)倒入主锅,设置1分钟速度3混合。
    同时烤箱220度预热。

    圣诞限定雪人巴斯克的做法步骤图 第2张
  2. 筛入低筋粉,再设置1分钟速度3混合均匀。

    圣诞限定雪人巴斯克的做法步骤图 第3张
  3. 混合好的状态。

    圣诞限定雪人巴斯克的做法步骤图 第4张
  4. 倒入6寸蛋糕模具(事先垫好油纸)。

    圣诞限定雪人巴斯克的做法步骤图 第5张
  5. 轻轻震出气泡,入烤箱中层烤,设置上下温度220度,25分钟。

  6. 烤好后晾凉,放入冰箱冷藏4小时以上。

    圣诞限定雪人巴斯克的做法步骤图 第6张
  7. 打发奶油,装饰表面。

    圣诞限定雪人巴斯克的做法步骤图 第7张
  8. 完成啦🤗

    圣诞限定雪人巴斯克的做法步骤图 第8张

小贴士

1、此方适合小美用户。
2、方子是一个6寸蛋糕的用量。
3、装饰部分可自由发挥,创意无限哦♾
4、奶酪最好提前室温解冻。