保罗教我做欧包
网易公开课APP,最喜欢看“保罗教你做面包”。可以边学习英语,边学做“保罗款”欧包;做过许多种面包送给朋友,这款外脆内软的欧包,最受不吃甜食的人欢迎👏!你也来尝试一下吧。用料高筋面粉500克酵母7克盐10克橄榄油2勺(看面团...
网易公开课APP,最喜欢看“保罗教你做面包”。可以边学习英语,边学做“保罗款”欧包;做过许多种面包送给朋友,这款外脆内软的欧包,最受不吃甜食的人欢迎👏!你也来尝试一下吧。用料高筋面粉500克酵母7克盐10克橄榄油2勺(看面团...
截图来自《PaulHollywood’sBread》方子来自:_bread_24837吃不完的苏打面包还可以做一顿经典早午餐,爱尔兰蘸酪面包做法戳这里:细心的厨友提醒,buttermilk应该不是脱脂牛奶,我在翻译的时候也非常纠结..【白脱牛奶是黄油的...
我一直认为,给家人做丰盛的美食是最幸福的事。本人喜欢看【巴黎甜心】,【雷蒙德的烹饪技巧】,【保罗教你做面包】等系列BBCFOOD。这是一个基础款面包,可以拿它当作面包教程的初试喔。用料高筋面粉250克橄榄油少许酵母3.5...
截图来自《PaulHollywood’sBread》方子来自:_05418夏巴塔是比较难的一款欧包,发酵好后的面团要尽量少触碰,这样才能保存面图案中的空气可做2个夏巴塔用料高筋面粉400克酵母7克水300ml橄榄油30ml盐7克小麦粉+面粉(撒在案...
截图来自《PaulHollywood’sBread》方子来自:_lemon_and_38672在面包中如果加入肉桂、丁香这类的香料,圣诞气息会很浓重..可做23cm圆模一个用料高筋面粉400克盐7克砂糖40克酵母10克牛奶120ml鸡蛋4个软化的无盐黄油100克...
截图来自《PaulHollywood’sBread》方子来自:_11543注意保罗大师法棍整形的手法..(可做2条法棍)用料高筋面粉250克盐5克干酵母5克橄榄油30ml水180ml【保罗教你做面包】法棍的做法将面粉、盐、酵母和橄榄油混合放入厨师机...
方子和截图均来自《保罗教你做面包》Pitta是希腊语中坚硬的意思,一种万能的发酵饼,在烤箱中膨胀起来的面饼。用料高筋面粉259克酵母7克nigellaseeds(没有可不放)20克盐1茶匙水160ml橄榄油2茶匙猪五花(烤肉串)500克洋葱(烤肉...
用料高筋白面粉250g食盐2.5g快速干酵母3.5g冷水160ml橄榄油20mlBloomer布鲁姆【保罗教你做面包S01E01】的做法准备所有的材料,如果你使用的是粗盐,用量加倍;如果你使用的是快速酵母粉,用量约是干酵母的60%。将高筋粉、食...
Paul'sricepudding来自BBC的电视节目PaulHollywood'sPiesandPuds菜单可在BBCFood网站查阅:_rice_pudding_76281第1季第4集用料大米60g全脂牛奶600ml脱脂奶粉2大勺细砂糖2大勺柠檬(取薄皮)1片豆蔻(现磨)少许无盐...
截图来自《PaulHollywood’sBread》方子来自:_garlic_bread_66737这绝非普通意义上那种切开法棍抹上蒜香黄油的法棍,保罗大师把焦糖大蒜揉进了面包里,使面包的蒜香更浓郁普通版保罗的法棍戳这里:注意保罗大师法棍整形的手...
截图来自《PaulHollywood’sBread》方子来自:_pastry_with_sweet_71015这个方子提供了两种口味,甜味的制作过程见小贴士。可做20个咸味丹麦卷或12个甜味丹麦酥皮面包。用料无盐黄油250克高筋面粉500克盐7克砂糖80克干酵...
MaltLoaf是一个操作简单的基础面包。因为加入了麦芽精和黑糖浆,变得更有风味。用料红糖1茶匙黄油25g黑糖浆1茶匙麦芽精3茶匙高筋面粉350g全麦面粉100g食盐1小撮快速干酵母14g温水250ml无籽葡萄干225g温蜂蜜适量MaltLoa...
截图来自《PaulHollywood’sBread》方子来自:_prosciutto_and_90004是不是吃腻了番茄酱基底的pizza换个口味试试看吧可做3个小pizza用料高筋面粉(面团)250克盐(面团)5克橄榄油(面团)30ml酵母(面团)5克水(面团)180ml粗小麦粉(撒在...
截图来自《PaulHollywood’sBread》方子来自:_sourdough_21029用料天然酵母250克高筋面粉375克盐7.5克温水130-175ml橄榄油(揉面用)【保罗教你做面包】天然酵母面包(经典酸面包)的做法将天然酵母倒入碗中,还能看到它冒泡泡...
截图来自《PaulHollywood’sBread》非常好的欧包教程..大师级的配方和手法(⊙o⊙)麦芽面包的做法,戳这里:用料黄砂糖1茶匙黄油25克麦芽面包450克橘子酱2-3茶匙无籽葡萄干50克全脂牛奶523ml淡奶油100ml鸡蛋2个砂糖25克肉...
截图来自《PaulHollywood’sBread》非常好的欧包教程..大师级的配方和手法(⊙o⊙)一款入门级面包,学会它,再学其他类的面包也就水到渠成啦方子来自BBCFood:_hollywoods_bloomer_84636大家会普遍反应成品咸,可能由于外国烹...
截图方子来自《PaulHollywood’sBread》大师级的配方和手法(⊙o⊙)正宗的墨西哥风味..三人份基础的墨西哥玉米饼做法戳这里:用料玉米饼12-18张切达奶酪200克盐(烤鸡腿)2茶匙干牛至(烤鸡腿)1茶匙干辣椒(烤鸡腿)1茶匙大蒜(烤鸡...
截图来自《PaulHollywood’sBread》非常好的欧包教程..大师级的配方和手法(⊙o⊙)用料麦芽精3茶匙红糖1茶匙黑糖浆2茶匙黄油25克高筋粉350克全麦粉100克盐一撮酵母14克无籽葡萄干225克温水250ml蜂蜜1茶匙【保罗教你做...
昨晚看保罗教你做面包突然看到介个隔壁领居阿尔巴尼亚大叔介个做了好我爱买好想偷学几手又不得行所以我就又生生截图(我好像是全部截图了!)企图空下来深入学习这贴~菜谱太长…生生感觉截图截了有点猛!用料他真的很随意看他...
截图来自《PaulHollywood’sBread》大师级的配方和手法(⊙o⊙)墨西哥风味的玉米饼用料玉米面粉/小麦面粉150克盐一撮冷水100ml橄榄油1茶匙【保罗教你做面包】墨西哥玉米饼的做法将玉米面粉和盐在碗中混合,逐渐加入水和...
截图方子来自《PaulHollywood’sBread》大师级的配方和手法(⊙o⊙)用料西芹叶1茶匙高筋面粉500克盐10克砂糖25克酵母10克橄榄油3茶匙温水360ml芝麻(表面装饰)6茶匙百里香(表面装饰)4茶匙干墨角兰(表面装饰)2茶匙橄榄油(表面...
为回家做欧包收集教程用料ins博主ins教我做欧包的做法firstshap最终整形整形...
截图来自《PaulHollywood’sBread》非常好的欧包教程..大师级的配方和手法(⊙o⊙)加入黑糖浆是为了使面包拥有焦糖苦中有甜的风味和颜色。用料黑麦面粉350克高筋面粉150克盐10克酵母10克黑糖浆50ml水140ml麦芽酒250ml...
截图来自《PaulHollywood’sBread》方子来自:_with_hot_mocha_60995Biscotti是一款经典的意大利面包。它要经过两次的烤制才能形成它那酥脆的口感。保罗以下介绍了三种口味的意大利脆饼,分别是开心果蔓越莓口味、榛子甜...
方子&截图来自《PaulHollywood’sBread》用布鲁姆面包做的一款野餐三明治布鲁姆面包,戳这里:原料不比拘泥!重要的是精神!用料马苏里拉芝士250克红灯笼椒(去籽)2个黄灯笼椒(去籽)2个小胡瓜2个茄子1个橄榄油4茶匙盐&磨...