用料 鸡翅 500克 奥尔良鸡翅腌料 一包 红酒 一杯 油 少许 免烤奥尔良红酒鸡翅的做法 鸡翅用奥尔良腌料腌好后放冰箱冷藏12小时以上 平底锅烧热后放入少许油和鸡翅 中火将鸡翅煎至变色后加入红酒 红酒沸腾后改小火收汁其间用勺不断将红酒淋到鸡翅上 待汁完全收干后起锅装盘