嘿嘿,这可是脑公喜欢吃的煎草鱼… 用料 草鱼 条 盐 克 姜 片 煎草鱼(越嚼越香)的做法 草鱼块洗干净备用,适量姜切丝备用,我忘了加姜了,😣 油热放入草鱼块用中火煎 一面煎好翻另一面,这时候可以撒点盐加姜丝。 煎好的草鱼块咸香有嚼劲。 小贴士草鱼块可以提前用盐腌,这样煎起来鱼块不容易散。腌制过的草鱼块 放盐的时候可适量减少。