用料 低粉 150g 鸡蛋 1个 玉米油 30g 糖 45g 玉米淀粉 40g 泡打粉 2g 小苏打 1g 奶粉 25g 椰蓉 30g 越嚼越香---椰蓉球的做法 将鸡蛋打入大盆中,合入绵白糖和玉米油搅拌到完全融合。 接着,筛入低粉,合入泡打粉、奶粉、玉米淀粉小苏打和成面团。(成团之前倒入椰蓉) 然后,取一点面团揉成圆球放入铺有油纸的烤盘中。 最后,进入烤箱中180度烘烤20分钟,烤好后不要着急拿出来,焖十分钟会更脆。