超简单微波炉蛋糕

下午做的，本来没想上传就没拍步骤图，但是晚上看了好多做蛋糕的方子都好复杂要称要量的，就想把方子上传好让和我一样没有工具的宝妈们参考一下。

用料  

超简单微波炉蛋糕的做法  

1. 蛋黄蛋清分离蛋白放冰箱备用

2. 蛋黄加酸奶拌匀再加面粉拌匀备用
   

3. 蛋白加盐和糖打发成奶油状

4. 蛋白霜和蛋黄糊混合均匀，放入微波炉中高火5分钟

5. 拿出来，开吃！

6. 我用的是普通面粉，勺子是普通的白瓷勺，基本上是一个鸡蛋一勺面粉

小贴士

我的微波炉是美的的，我调的是80度，蛋白要盆能倒过来不流才好。