方子做出来的饼干是外酥里嫩的,喜欢脆的可以多烤一会 用料 黄油 55克 糖 40克 鸡蛋 1个 可可粉 10克 红糖 8克 盐 1克 低筋面粉 110克 小苏打 2克 巧克力豆 50克 巧克力豆曲奇(趣多多🍪)的做法 黄油微波炉加热融化至液体。糖、可可粉、红糖、盐混合,再加入鸡蛋混合,筛入低粉和苏打粉,混合均匀 加入巧克力豆混合均匀 放入冰箱冷藏 分成大小差不多的圆状,在上面放上巧克力豆 烤箱180度预热5分钟,175度烤10-15分钟 注意状态 完成,拍照~~