无需厨艺的一道非家常菜 用料 小羊排 6个 洋葱 1个 苹果 1/4个 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 姜蒜 若干 土豆 2个 耗油 适量 食用油 适量 孜然粉,辣椒粉,白胡椒粉 看心情 料酒 一勺 孜然小羊排的做法 洋葱半个,苹果,生抽,老抽,耗油,料酒,蒜瓣,白胡椒粉,抓匀放入保鲜袋中,冰箱腌制半天 铺好需要烤的材料,羊排骨肉用锡纸包一下防止焦了不好看,刷层油 200度,盖上锡纸先烤30-35分钟 拿掉锡纸,刷层油,继续十五到二十分钟 翻面的时候我换了个烤盘,撒上孜然粉,土豆啥都熟了,刷油,继续十五分钟,时间还要看具体上色成熟程度,每个烤箱不一样 出来,撒上孜然辣椒粉芝麻,趁热吃