秘制烤鱼丸

秘制烤鱼丸的做法步骤图,秘制烤鱼丸怎么做好吃

想做烤鱼丸,看了下厨房,没有太吸引我的,于是自创了这款秘制烤鱼丸🐠。哈哈😄

用料  

鱼丸 150g
蚝油 两茶勺
番茄 两茶勺
一茶勺
照烧汁 一茶勺
橄榄油 一茶勺
适量
现磨黑胡椒 适量
孜然 适量
黑芝麻 适量
葱花 适量

秘制烤鱼丸的做法  

  1. 鱼丸冰箱取出,室温解冻。放上述除葱花所有材料放入鱼丸抓匀,腌制10分钟。

    秘制烤鱼丸的做法步骤图,秘制烤鱼丸怎么做好吃 第2张
  2. 烤箱预热180度,烤盘刷少量油放入油纸固定,把腌制好的鱼丸放入烤盘,撒葱花。入烤盘上下火中层烤25分钟。

    秘制烤鱼丸的做法步骤图,秘制烤鱼丸怎么做好吃 第3张
  3. 烤箱温度有差异,烤至表面焦黄或根据个人喜好掌握时间即可。

    秘制烤鱼丸的做法步骤图,秘制烤鱼丸怎么做好吃 第4张

小贴士

1.蚝油,照烧汁都是含盐的,所以盐量要少些。
2.调料可以根据个人喜好略微增添或删减,好吃最重要。