快捷虾仁烤菜

营养，方便，少油。
其实是家里有什么菜就烤什么菜，不限于我下面列举的。如果有土豆，洋葱，菌子类一样可以放。

用料  

快捷虾仁烤菜的做法  

1. 开始没想过写菜谱。
   而且开始想用煎的方式，意外发现这样很好吃！
   把所有蔬菜切片，焯水，滤干。
   鸡蛋打散后，加入橄榄油，酱油，黑胡椒和一点点水。
   我为了增加口感，最先铺了一层家里有的杂粮饭。
   然后把焯水后的蔬菜码放好，倒入鸡蛋液。
   最后码上虾仁，再撒一层薄盐和黑胡椒。
   
   放入烤箱200度，烤20分钟。
   
   

2. tip：我之前加入的水太多了，蔬菜烤出来了很多水，不过杂粮饭有点硬，正好综合了😂
   
   鸡蛋液放水也是为了能让所有的菜都包裹上。
   
   菜太多了，虾仁没有裹上蛋液，意外的烤成虾仁干了，真好吃😀
   
   对了，我耍赖，放了两块黄油在虾仁下，好好吃(✪▽✪)哈哈哈哈哈

小贴士

想吃什么烤什么。