孩子爱吃烤肉,疫情也不敢去外面吃,就买回家自己动手解解馋😃😃 用料 生抽 2勺 蚝油 1勺 盐 适量 十三香 2勺 五花肉 2斤 蘸水辣椒面 2勺 生菜 1斤 烤肉(无烤箱版)的做法 切大片,加上都有调料一起腌制,腌制1小时以上,肉比较入味,也可以头一天腌制好盖上保鲜膜放冰箱冷藏 锅中放入少量底油,加入腌制好的五花肉煎 煎至微微卷起变黄就可以了,喜欢干的炸干点,我家不爱吃肥肉,所以我这个炸的比较干了,但湿一点口感更好,就是吃多了会腻😂 云南的单山蘸水 沾点味道更好,不喜欢吃太辣的也可以不用 拿洗净晾干干水的生菜 拿生菜包起来超级好吃,也不腻!