青椒番茄鸡蛋炒豆渣

炎炎夏日，磨上一杯豆浆，放冰箱冷藏后享用，既消暑又营养，可是剩下的豆渣怎么办呢，一道风味番茄鸡蛋炒豆渣帮你完美解决。最主要的是口感佳，营养丰富…一起来做吧

用料  

青椒番茄鸡蛋炒豆渣的做法  

1. 准备好食材，豆渣和鸡蛋液，切碎备用的西红柿和青椒

2. 拌匀豆渣和鸡蛋液

3. 锅中放油烧至五成热

4. 倒入番茄青椒粒翻炒，放入 盐和料酒

5. 倒入豆渣拌匀，即可出锅

6. 撒上葱花即可

小贴士

这道菜比较简单，相信大家应该都能做好，好了一道色香味俱全的营养菜肴完成，开动吧。