用料 青椒 10个 番茄 2个 酱油 1勺 番茄炒青椒还是青椒炒番茄的做法 辣椒洗干净切小段 番茄切小丁 锅里不放油,把青椒炒到断生有些发黑(我这张图还欠一些火候,可以再炒一会儿,基本所有辣椒都有虎皮就可以了)然后捞出来备用 锅里放油(比平时炒菜多一点点),把番茄倒进去炒出汁 然后再把辣椒倒进去翻炒均匀,加入酱油(比平时多一些)就可以出锅了 下饭,配粥,卷饼,夹馒头,吃粉,吃面都可以