我老公一个人吃了两盆,哈哈,你也试试吧 用料 苦菊 半把 醋 3勺 生抽 1勺 盐 少许 糖 少许 香油 干辣椒 5个 油 开胃冷菜-凉拌苦菊的做法 苦菊洗干净,切两段 取大碗,放醋,生抽,糖,盐,搅拌均匀,倒入苦菊,拌匀 锅中加油,炸花生米,捞出放凉 锅中放一点点油,把干辣椒掰成几段,几秒钟炸出香味,辣椒连同辣椒油一起倒在苦菊上 最后倒上花生米,加香油,完美