冷菜怎么做才好吃

从小最讨厌吃的蔬菜里面就有胡萝卜。。。。。老妈为了让我吃胡萝卜那真是想进办法！忒不容易了！这个方子是姥姥传给妈妈的，也是我小时候唯一肯吃胡萝卜的方子姥姥去世后，这个菜像是消失在了我家。今年是我一个人离开家生活...

用料凉皮一张熟花生米一把干豆腐半张黄瓜一根瘦肉一两笨豆芽一小碗土豆半个香菜少许盐两小勺糖两大勺老陈醋半碗辣椒油两大勺香油两大勺味精一小勺酱油一小勺胡椒粉少许东北家拌冷菜的做法干豆腐切成细丝（可以焯水，不焯...

别人爱逛商店，我爱逛菜市场，美味新鲜的食菜对一个行走于厨房的主妇来说，是极好的！荆芥它是香料的一种，有薄荷的清香，入口清淡。后来查了资料算是变异的罗勒，叶片没有意大利的大叶罗勒宽圆。入肺经、肝经。当然这种入肝经的食...

用料黄瓜1根油醋汁拌冷菜的做法1、黄瓜拍碎，切块。水煮鸡蛋切成瓣。焯好水的木耳。一起备用。2、淋上油醋汁。开吃...

用料西红柿个白糖克冷菜西红柿的做法1：西红柿冷藏一下2：洗干净，切块3：撒白糖...

用料黄瓜1根干豆腐1张生抽2勺糖2勺子盐适量蒜4瓣醋2勺香菜3根葱半根辣椒面2勺爽口的黄瓜冷菜🥒的做法黄瓜和干豆腐切丝备用。香菜切段，蒜切碎，葱切碎备用。热火烧油，淋在辣椒面上（这里面我放了点蒜和盐，可不放）😄将炸好的辣...

此菜谱参考抖音博主简简厨房用料菠菜一把粉丝一把蒜泥20克盐3克糖4克香油4克芝麻2克香醋15克辣椒油或麻辣油15克花生酱或扁桃仁酱15克生抽8克白芝麻2克过年解腻秒光冷菜之十分钟快手凉拌菠菜粉丝的做法粉丝泡温水同时...

每次去饭店要是点冷菜,基本上都会点这个果仁菠菜,很喜欢吃里面的花生米,据说吃花生米还减大腿呢,所以要多吃去饭店最爱点的冷菜--果仁菠菜这个菜挺简单的,菠菜煮一下,跟花生米拌在一起就成了,放在冰箱里一会儿,最适合...

美味的杏鲍菇，男友夸说好吃！(￣▽￣)用料杏鲍菇两小个辣椒面(或者青红椒)适量姜葱蒜适量酱油适量植物油适量花椒粉适量油泼杏鲍菇（冷菜的做法杏鲍菇切两半，底用刀切小格子，然后蒸熟，不烫后手撕备用（从中间的边侧筷子指那撕最好撕...

用料白金针菇1把蟹柳150克鸡蛋1个香菜1把陈醋1勺蚝油1勺鲜味生抽1勺鸡精报勺香油1勺胡椒粉（可以不加）适量纯净水30克清爽低卡金针蟹柳小冷菜的做法白金针菇撕开，从中间切断备用。金针菇、蟹柳、香菜分别焯熟，金针菇攥干水...

前天,从网上买了两本书,其中一本是耀扬的厨房,这两天翻着看了一下,还是一本不错的料理书的,里面很多做法都值得尝试一下,今天就弄了个最简单的鸡蛋黄瓜冷菜,天气是越来越暖和了,貌似也应该传一点冷菜了,吃起来比较爽...

用料黄瓜半根樱桃小萝卜5个紫甘蓝少量苏子叶6张章鱼腿1只芥末蘸酱⬇️黄芥末膏1勺酱油1勺醋4勺柠檬汁2滴蒜泥1勺白糖2勺芝麻少许문어숙회겨자냉채韩式熟章鱼拌芥末冷菜的做法蔬菜切丝，章鱼腿焯水后切片...

用料魔芋盒香菜根黄瓜根生抽勺醋勺盐克酱油勺蒜瓣辣椒油1勺芥末1勺青红椒丝适量爽口冷菜——凉拌菠菜魔芋丝的做法菠菜洗净焯水，攥干备用。魔芋丝冲干净控水。青红椒切丝备用。鸡蛋打散摊成蛋皮。切成这样的丝。准备一...

用料盐一勺莴笋半根鸡蛋干150g小米辣（不能吃辣的）1根糖半勺生抽两勺陈醋半勺芝麻油适量热油适量蒜沫适量香菜可加可不加蚝油半勺鸡精适量年夜饭爽口冷菜来啦的做法莴笋切细细的丝将莴笋丝焯水，和切细丝的鸡蛋干放进盘子...

方子出自日本下厨房——クックパッド==》这个懒人又出现啦！配料很简单味道超赞的！博主说是不管是作为家常餐也好便当配菜都好或者把青椒改成秋葵，茄子，辣椒，红辣椒都可以。。个人觉得后两种应该适合比较重口味的人群~~吃不...

这道菜是媳妇儿同学小茹一起教的，每次都配合羊肉手抓饭一起做，非常的清爽解腻，做法还非常的简单。用料粉丝一把盐若干醋若干胡萝卜2根冷菜-胡萝卜粉丝的做法把胡萝卜切成丝粉丝热水泡软，水煮一下，然后过凉水备用把蒜切成蒜...

用料蒜末小葱小米辣辣椒粉白芝麻花椒粒油生抽1勺醋2勺盐糖鸡精冷菜料汁的做法准备一个空碗，放入蒜末，小葱，小米辣，粗辣椒粉，细辣椒粉，白芝麻。锅里热油，放一把干辣椒，几个花椒粒，炸出来香味之后再给他泼在这个小料上，再加入1勺...

菠菜有丰富的维生素A可以加强免疫力，夏天吃点清爽无负担凉拌菜最好不过了。用料菠菜1把盐5克醋2勺香油1勺蒜蓉3勺生抽1勺熟白芝麻5克【夏日冷菜】凉拌菠菜的做法准备好食材：菠菜、蒜蓉、香油、盐、熟香芝麻；清洗干净菠菜...

春季美食用料鲜嫩花椒芽一大把盐2克（根据菜量自己调整）糖少许香醋适量生抽适量油少许蒜2瓣干辣椒1个冷菜极品—凉拌花椒芽的做法1.花椒芽摘去老梗，清洗干净。2.烧开水，放入少许盐（配料表外），和几滴油，放入洗净的花椒芽绰水5秒...

用料鸡腿一个洋葱黄瓜葱姜蒜盐鸡精味精白糖生抽蚝油花椒粉熟芝麻花椒，干辣椒，姜片家常小冷菜红油鸡的做法锅内加水，调入适量盐，花椒，干辣椒，姜，鸡腿放入锅里水开调小火煮二十分钟煮熟后泡半小时（不泡也行）汤留着黄瓜洋葱改刀垫...

天气渐热，不愿意做繁锁的菜时，凉拌菜是首选，既简单又不失营养～用料一切可以凉拌的主料配料佐料奚姥姥的各种冷菜的做法各种食材，洗净，改刀。各种佐料，拌在一起，不乏口味，不失营养美味可口。...

这道菜外观清澈剔透，口感滑嫩爽口，很能征服众人的胃口哦！用料肉皮500克水发黄豆50克盐8克葱3段姜4片大料1个料酒10毫升水量1600毫升自动烹饪锅简单做冷菜肉皮冻的做法肉皮用热水焯5分钟，捞出晾凉；2、用刀刮去毛和多余的猪...

用料黄瓜1根胡萝卜丝少许虾仁13个黄芥末膏1勺蒜泥1勺酱油1勺青梅汁1勺白糖1勺醋2勺芝麻少许오이새우냉채韩式黄瓜虾仁冷菜的做法虾仁放上料酒和胡椒粉炒熟胡萝卜切丝，黄瓜去籽后切丝调好芥末酱切丝的菜和虾仁拌匀即可...

饸络是北方特色传统面食之一，所谓饸络就是指的饸络面，将面团放在饸络床子里，人坐在杠杆上压制成面条在锅里煮着吃。在陕西，蓝田县南七饸饹和淳化的饸络比较有名，一般都是荞面制成，也有白面饸络。现在饸络的吃法也丰富了起来...

用料糖克拌冷菜料汁的做法碗中一勺辣椒粉葱花蒜末是基本再加芝麻小米辣一勺热油把它炸两勺生抽两勺醋白糖提鲜也放入再加食盐和蚝油搅拌均匀成高手...