有金针蘑的冷菜 用料 黄瓜 1根 干豆腐 1张 粉皮 1张 金针蘑 30克 蒜 6瓣 盐 6克 醋 5勺 糖 半勺 醋拌冷菜的做法 黄瓜洗干净插丝 干豆腐开水烫一下切丝 金针蘑开水烫一下撕开 粉皮开水煮一下切皮 放蒜、盐、糖和醋拌均 小贴士不喜欢太酸可以多放糖