前几天逛超市买了香菇，想到冰箱里还有鸡腿肉，那就来一份香喷喷的香菇鸡肉饭吧！
用料
| 香菇 | 3朵 |
| 鸡腿肉 | 200克 |
| 小青菜 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 葱姜蒜 | |
| 花椒大料 | |
| 胡椒粉 | 适量 |
超下饭的香菇鸡肉的做法
将鸡腿去骨，并切小块，用料酒，生抽，胡椒粉，淀粉，葱姜蒜腌制15-30分钟
![超下饭的香菇鸡肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超下饭的香菇鸡肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
香菇洗净切小块，小青菜洗干净备用，葱姜蒜切好
![超下饭的香菇鸡肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超下饭的香菇鸡肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅中放油，放入花椒大料炒出香味，将腌好的鸡肉放入锅中炒至变色，放入生抽，耗油，老抽调色，再将香菇放入炒制，均匀上色后加水炖煮
待鸡肉变软时放入小青菜，大火焖至收汁，出锅撒葱花芝麻即可
![超下饭的香菇鸡肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超下饭的香菇鸡肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
