用料
| 鸡蛋 | 8个 |
| 玉米油 | 40克 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 可可粉 | 20克+巧克力金币100克 |
| 低筋面粉 | 110克 |
八寸加四纸杯可可戚风的做法
蛋白分离放冷冻
牛奶加热融化巧克力币以及可可粉加一小撮盐，面粉过筛搅拌，最后加入蛋黄搅拌均匀，如果液体比较粘稠可以再加一点水
蛋白加糖打到硬性
蛋白与面粉糊拌匀，完成后蛋糕糊倒入模具后，糊糊不会自己变平整才算没有消泡
小贴士
130度35分钟，150度20分钟烘烤
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