以下是一人量。多人相应的材料和用料要多哦。 用料 白醋 适量 生抽 适量 湛凤酱 两勺 青瓜 1 胡萝卜 1根 蒜 几瓣 鸡精 适量 莲藕 1 小米椒 两三个 一看就会凉拌莲藕的做法 青瓜可以一半切丝,一半滚刀状。胡萝卜切丝。莲藕切片后,冷水下锅煮熟捞起。蒜瓣切末,或小块。小米椒切小段。全都倒入一个盆,加入白醋,生抽,鸡精搅拌。 再加入超级无敌美味酱,搅拌均匀,腌几分钟,OK,可以吃啦。酱,网可购。凉拌拌这个绝了,真的。没有这个酱的话,可以试试家里有什么辣酱,也许碰在一起你就打开了味蕾新世界的大门。😉