终于有机会让这道菜上榜啦!西蓝花可以抗癌,水煮不热气,淋上鸡蛋花,家里的小朋友很喜欢吃哦! 用料 西兰花 2朵 鸡蛋 2个 蒜蓉 5瓣 鸡蛋西蓝花的做法 西蓝花切开一小块一小块,洗干净。 煮开水,倒点油进去,放点盐,倒进西蓝花,水煮,煮熟即可捞出来。 西蓝花捞出来,摆好。 放油盐爆炒蒜蓉,大概十秒左右就倒一碗水进去,打两个鸡蛋进去快速翻炒,成这个样子就可以啦。 淋在摆好的西蓝花上面,出菜就可以啦!