清凉一夏的蟹棒滑蛋！

最近香港的一位朋友来东京玩，发现她超爱玉子烧，我也喜欢嫩滑的鸡蛋在口中融化的感觉！
回来打开冰箱，看到了鲜红的蟹棒/鱼棒🐟，青绿色的黄瓜🥒，加上金黄的鸡蛋🥚，舒心沁凉，特别适合需要清淡饮食的夏天～
😋那么我们开动吧😋

用料  

清凉一夏的蟹棒滑蛋！的做法  

1. 选用减盐50%的蟹棒，其实是营养丰富的日本各种海鱼肉制成。

2. 取出5根，手撕成条状，立马有海的味道扑面而来～

3. 打一个鸡蛋，加少许盐。

4. 制作水淀粉，能让鸡蛋凝结得更好，口感更细滑。

5. 水淀粉加入鸡蛋中，搅出白黄相间的美好颜色。

6. 热油，加蟹棒，翻炒一下加上面的鸡蛋。
   稍微凝结了后翻炒鸡蛋。

7. 出盘。切一小段黄瓜，切小片装饰。
   
   黄绿红，嗯，鲜咸清爽，是夏天的味道～
   开始好好享受吧～