排骨的做法除了炖,蒸着吃也很美味今天分享一道绝对光盘的糯米蒸排骨 用料 糯米 200克 排骨 500克 咸香软糯的糯米蒸排骨的做法 排骨和糯米都要提前浸泡 糯米洗干净浸泡4小时,加入2勺生抽一勺老抽拌匀排骨浸泡两小时,洗干净,放入葱姜,加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、胡椒粉、糖盐适量,抓匀腌制2小时 排骨裹糯米摆入盘中,放入蒸烤箱蒸40-50分钟 蒸好出锅 撒葱花点缀