更多生酮知识请关注公众号:生酮饮食君。免费生酮指导V:hanhan51886。 用料 黄瓜 1根 鸡胸肉 1片 白胡椒 一匙 黑胡椒 少量 香油 几滴 盐 一小勺 辣椒粉 适量 生酮料理——大黄瓜镶鸡肉封的做法 - 抓醃鸡肉(白胡椒、黑胡椒、香油、盐、辣椒粉)- 醃的同时黄瓜去皮 - 醃好的鸡肉概估分6~8份(视黄瓜要切几段决定)- 汤锅加水开火预热(我只淹过食材3/2)- 黄瓜切段后挖籽我用汤匙后端挖,因为用小汤匙挖很容易用力过大⋯戳出去尽量保持食材能吃的部分,不要为了塞肉美观而多挖大洞 - 黄瓜丸煮熟后夹起摆盘(我剪梅子放上去、也可以放枸杞,顏色好看)- 原本锅里的煮的,可放入家里其他食材,我这次放茭白笋,再稍调味就成为汤了- 汤起锅后又加了点海带,更丰富美观好吃 完成