茭白怎么做才好吃

茭白黑木耳炒金钩

茭白黑木耳炒金钩做法 食材 步骤

用料花生油三勺葱3棵盐、生抽少许茭白半斤发好的黑木耳3两肉末2两金钩(虾干一两)茭白黑木耳炒金钩的做法黑木耳发好,茭白、洗净滚刀型。肉末、金钩(浸泡1小时)、小葱备用。油锅热后下葱炸香。加肉末、金钩翻炒片刻。放入黑...

茭白香菇粉丝包

茭白香菇粉丝包做法 食材 步骤

茭白太多,要处理下。奏是这么简单面粉和水的比例,有时候要看面粉吸水性。自家尝试后可以调整。用料面粉500克酵母5克水260克盐(面团)1克粉丝一把酱油适量肉末一拳头糖(馅)适量蚝油适量五香粉适量白胡椒粉适量郫县豆瓣酱...

春天的味道芦笋茭白

家常春天的味道芦笋茭白做法,春天的味道芦笋茭白食谱与做法

这道菜的颜色和味道都很春天哦用料茭白1根芦笋一小把木耳半碗肉片50克腊肠一根春天的味道芦笋茭白的做法芦笋斜刀切小段,茭白切片,如果根部纤维比较硬就切掉一部分。水中少许盐和油,水开把蔬菜类的食材先焯一遍,再用凉水...

茭白毛豆子

茭白毛豆子怎么做才好吃,最正宗的茭白毛豆子制作方法

用料茭白3根干毛豆腊肠盐糖香葱鸡精茭白毛豆子的做法茭白洗净,切成片干毛豆用水浸泡一夜腊肠切成小片,隔水蒸一下。葱切葱段坐锅热油,放毛豆炒,炒至毛豆皮微皱加茭白、腊肠一起炒加少许水焖一会,加盐、少许糖、鸡精、香葱...

毛豆茭白炒肉丝

毛豆茭白炒肉丝做法 食材 步骤

用料茭白毛豆肉丝毛豆茭白炒肉丝的做法肉丝下锅爆炒加毛豆、茭白洒料酒、鲍鱼汁...

家常版茭白肉丝

家常版茭白肉丝做法 食材 步骤

第一次做,味道还可以,总觉得少了点什么,想了想,是青椒,按照我的口味,有青椒会更好吃我基本都是按照我的口味烧,也是记录下,让我自己容易翻到,因为偶尔烧下,每次不记得怎么弄用料肉丝适量茭白4根鸡精2小勺盐1小勺淀粉2小勺料酒少...

纯素美食|酸菜炒茭白

家常纯素美食|酸菜炒茭白做法,纯素美食|酸菜炒茭白食谱与做法

茭白有”水中人参”的美誉,有机会可以多吃吃😄【茭白科普】依水而生,因水而白。茭白被誉为“水中人参”,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,清热解毒、补虚健体,适量多吃可有效的增强人体的抵抗力以及免疫力,适宜夏天食用。...

减脂版-青椒炒茭白

减脂版-青椒炒茭白烹饪方法,教你减脂版-青椒炒茭白做法步骤图

热量是很低的,很适合减脂的期间吃,其实减脂期间什么都可以吃。关键是看怎么吃。可以关注抖音楊楊的减脂餐◆茭白爱好者有木有回◆教程如下‌准备食材:茭白、青椒、橄榄油、生抽、耗油、盐、‌制作步骤茭白擦丝、青椒切...

鲜汁腌茭白

鲜汁腌茭白怎么做才好吃,最正宗的鲜汁腌茭白制作方法

疫情物资里出现了茭白。上一次吃茭白,切了滚刀块、配了红烧肉,结果消化不良。因为茭白是高纤维、高蛋白的蔬菜啊!不得不谨慎对待。这次特意切了最细的片法,用蒸及鲜汁调味的方法,终于获得了入口即化的鲜味茭白,是成功没错了...

咖喱茭白

咖喱茭白怎么做才好吃,最正宗的咖喱茭白制作方法

茭白是我国特有的一种水生蔬菜,具有很高的药用价值。《食疗本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》等古籍都记载,茭白能治疗多种疾病。《本草拾遗》对茭白的药用也作了描述,茭白能去烦热、止渴,除目黄、利大小便,止热痢、消酒...

笋干炒鸡腿菇与茭白

家常笋干炒鸡腿菇与茭白做法,笋干炒鸡腿菇与茭白食谱与做法

俗话说3分练7分吃,于是现阶段就不断吃各种蔬菜加杂粮!这个菜是三种不同种类蔬菜混搭,营养更全面,口感非常和谐成一体!用料笋干260克鸡腿菇(杏鲍菇)1大个茭白1个青红辣椒各一个大蒜4瓣老抽适量盐适量蚝油适量笋干炒鸡腿菇与茭...

茭白肉丝炒香干(3⭐)

家常茭白肉丝炒香干(3⭐)做法,茭白肉丝炒香干(3⭐)食谱与做法

用料茭白3小根肉丝100克香干3块蒜2瓣盐糖油生抽料酒白胡椒粉葱生粉茭白肉丝炒香干(3⭐)的做法肉丝+一点盐(不要太多,以免太咸)+白糖+白胡椒+生粉,抓匀,静置30分钟以上。香干切片茭白洗净,去根茭白,先切片再切丝切好葱蒜切沫热...

沙茶刷酱烤茭白

沙茶刷酱烤茭白做法 食材 步骤

最近爱上沙茶酱了,用来拌面用来烧烤,都好吃。茭白和杏鲍菇的外皮可以削掉,否则最外一层有点老,影响鲜香肥嫩的口感。用料辣酱油半勺茭白2支杏鲍菇2个沙茶酱1勺蚝油1勺黄酒2勺麦芽糖半勺沙茶刷酱烤茭白的做法茭白和杏鲍菇...

榄菜煸茭白

榄菜煸茭白怎么做才好吃,最正宗的榄菜煸茭白制作方法

海米是小虾煮盐水后晒干得来的小干货,用来炒菜做汤都是很好的配菜佐料,将这三样食材搭配,不加水,只用油干煸,让锅中热油气干烘出食材的美妙滋味,咸香爽口,实在是下饭美味。用料独头蒜1枚橄榄菜30克茭白4支海米18克盐适量榄菜...

茭白炒口蘑

茭白炒口蘑怎么做才好吃,最正宗的茭白炒口蘑制作方法

去浙江餐馆吃到的素菜,咸鲜甜清淡口。用料茭白500克口蘑250克油(炒口蘑用)12克油(二次炝锅)5克小葱1根料酒8克盐4克白砂糖3克茭白炒口蘑的做法茭白去皮+削皮刀削干净外皮,切去老根。切2毫米左右薄片左边茭白老去的部分,右边...

茭白小米辣炒鸡丁

茭白小米辣炒鸡丁做法 食材 步骤

用料茭白500克鸡腿肉200克小米辣6根老抽10ML蚝油15ML盐2克糖2克水淀粉20ML姜片葱末适量茭白小米辣炒鸡丁的做法鸡腿肉洗净,切丁入老抽及一半水淀粉腌制15分钟茭白与小米辣洗净切丁备用,盐,糖,蚝油与一半水淀粉兑在一起搅...

冬瓜茭白煲

冬瓜茭白煲怎么做才好吃,最正宗的冬瓜茭白煲制作方法

不用油,汤底偷懒加了鲜鲍汁,其实用浓汤宝一类估计也不错。用料冬瓜茭白枸杞葱鲜鲍汁冬瓜茭白煲的做法冬瓜茭白切块,加葱和枸杞,放水里煮。加鲜鲍汁,大火收汁。...

红烧茭白干

红烧茭白干怎么做才好吃,最正宗的红烧茭白干制作方法

邻居老家在青浦练塘,茭白是那里的特产。大量收成的时候,来不及吃,邻居家外婆就把茭白晒成干储存。2022疫情封城第25天,我来拿它做一道下饭美食。用料茭白干300克生抽1勺老抽1勺红糖5克豆瓣酱1勺陈醋1勺红烧茭白干的做法茭...

矜宸•油焖茭白

矜宸•油焖茭白做法 食材 步骤

茭白上市,每年吃一个季度。用料茭白4根酱油2大勺葱1根白糖5克盐少量矜宸•油焖茭白的做法茭白别看挺大一支的,拨开内心其实能使用的部分不算太大,和春笋一样都是季节性食物,口感比笋更加嫩一些,做法和油焖笋类似。切滚刀块...

闷茭白

闷茭白怎么做才好吃,最正宗的闷茭白制作方法

用料茭白2根猪肉3两葱姜蒜泡花椒鸡精闷茭白的做法五花肉切片,茭白切片备用,锅洗净烧干水分,放入肉炼出少许油放入泡花椒爆香,下入剁椒炒香加入姜出香味,放入茭白翻炒一分钟加入高汤或水大火烧开改中火炖10分钟放入大蒜和葱...

茭白的朴素吃法

茭白的朴素吃法做法 食材 步骤

吃出茭白本真的天然清甜。用料茭白随意酱油(生抽)随意麻油几滴葱随意茭白的朴素吃法的做法茭白去尾,切去老头,洗净。用水煮熟或者蒸熟,均可。(中途用筷子戳戳软硬度)捞出,沥干水分;竖切,切成两半或四半均可,装盘。弄熟茭白的时候...

茭白爆炒五花肉

茭白爆炒五花肉做法 食材 步骤

下饭菜~~~用料郫县红油豆瓣酱五花肉大蒜茭白生抽盐鸡精茭白爆炒五花肉的做法茭白去皮切片五花肉切片大蒜拍破锅里少许油先爆香五花肉这样逼出肥油不会腻口感又Q弹把肉扒拉到一边去~~加大蒜和一小勺豆瓣酱爆香加茭白翻...

茭白肚丝

茭白肚丝怎么做才好吃,最正宗的茭白肚丝制作方法

用料猪肚丝适量茭白适量青红椒适量糖盐生抽鸡粉适量高汤(鸡汤)适量茭白肚丝的做法准备好食材茭白切丝猪肚煮熟后切丝青红椒切丝锅里热油倒入茭白煸炒一下放入辣椒煸炒最后倒入熟肚丝翻炒一下加少许高汤盐鸡粉糖生抽煮开...

小蒸腊肉茭白

小蒸腊肉茭白做法 食材 步骤

清明节前去了趟菜市场做几天不出门的采购,看见了白白嫩嫩的茭白,回来却不知道怎么处理。只好放冰箱里搁置了一天,下厨房搜了一搜,也没有对自己胃口的做法。倒是无意间发现了它的别名——美人腿。哈哈哈,甚是忍俊不禁又不由...