小朋友中午说不饿,我做了一盘蛋包饭,光盘了🥳 用料 米饭 1碗 鸡蛋 2个 番茄酱 1勺 洋葱 小半个 蘑菇 3个 虾仁 10个 小朋友爱吃的蛋包饭的做法 洋葱,蘑菇切丁,虾仁抽肠备用 鸡蛋打散加一点点盐 放油少许,虾仁,洋葱,蘑菇,生抽,盐,胡椒粉,鸡精,炒熟 加一碗米饭翻炒 盛碗里按压 扣在盘子里 锅里放油,全程小火,把鸡蛋液煎熟 把鸡蛋饼盖在米饭上 挤上番茄酱👌 小贴士小朋友非常爱吃,光盘了🤓🤓