槐花是属于春天的美食,春天到了就想吃,写一个方子,以后自己看看,大家也可以参考 用料 槐花 500克 面粉 100克 食盐 两小匙 花椒粉 两匙 槐花麦饭(自用版)的做法 槐花泡水清洗,控水晾到没有水滴 面粉分次倒入,拌匀,此时加入盐和花椒粉(或者等量十三香) 铺好笼布,上锅,上汽以后蒸15分钟 一种是蒜末,醋,耗油,味极鲜,味精,油泼辣子根据口味增减,调匀拌入。 另一种是辣子面和蒜末铺在蒸好的麦饭上,热锅烧油泼上去,拌匀。享受美味! 小贴士面粉的量可以适量增减