重阳登高赏菊,带上一道自家做的虾饼,健康又美味​

重阳登高赏菊,带上一道自家做的虾饼,健康又美味​的做法步骤图

九九重阳,就有登高的习俗<
金秋九月,天高气爽
九九重阳,登高远眺
带上一壶菊花、一盒重阳糕
与家人一起登高共饮同食可好?

今天小帝君要教大家做一道“五彩鲜蔬虾饼”,这道点心里,除了鲜肉之外,还有非常多的蔬菜,不仅营养价值高且味道也鲜美

用料  

虾仁
鸡蛋
胡萝卜丝
青瓜丝
番茄酱
黑胡椒
绿帝五古三香花生油

重阳登高赏菊,带上一道自家做的虾饼,健康又美味​的做法  

  1. 首先将胡萝卜和青瓜切成丝备用

  2. 锅中放入花生油,放入虾仁,热油将香气带出,煎至两面金黄,撒上一点点黑胡椒即可

  3. 鸡蛋打入碗里搅拌均匀,热锅小火煎好一个蛋皮,煎至蛋皮刚好凝固即可

  4. 将煎好的蛋皮铺上胡萝卜丝和青瓜丝+虾仁,满满卷起来在煎1-2分钟压实就可以出锅

小贴士

这道菜之所以健康
不仅是因为营养丰富的鲜虾和蔬菜
更是因为用了绿帝五古三香花生油哦