用料 冬瓜 克 肉糜 葱 鸡蛋 水晶圆子汤的做法 肉糜盐调味 后加入胡椒粉 生抽调味 加入鸡蛋上经 再加入葱姜水 直到肉糜无法吸水 加入香油 葱花拌匀 做成肉圆 水不是最开时 小火入锅煮至成型 很有汁水哦 冬瓜挖成小球 备料 水开下冬瓜球 煮至半透明下肉圆煮开后盐调味 盛出滴入几滴香油 撒少许葱花