用料
土鸡 | 一只(约800g) |
新鲜春笋 | 2根(约500g) |
老姜 | 1块(约10g) |
绍酒 | 2汤匙(30ml) |
八角(大料) | 2枚 |
香叶 | 2片 |
盐 | 2茶匙(10g) |
白胡椒粉 | 1茶匙(5g) |
鸡精 | 1茶匙(5g) |
春笋煲鸡汤的做法
用料
土鸡 | 一只(约800g) |
新鲜春笋 | 2根(约500g) |
老姜 | 1块(约10g) |
绍酒 | 2汤匙(30ml) |
八角(大料) | 2枚 |
香叶 | 2片 |
盐 | 2茶匙(10g) |
白胡椒粉 | 1茶匙(5g) |
鸡精 | 1茶匙(5g) |
春笋煲鸡汤的做法