用料 鸡蛋 65克 牛奶 110克 黄油 35克 熟黑芝麻 20克 盐 2克 酱油 1小勺 麻薯预拌粉 250克 山姆同款大空心麻薯的做法 1.鸡蛋、牛奶、盐、酱油搅拌均匀,隔水加热,温热即可,大概四五十度。 2.再放入麻薯粉,搅拌均匀。 3.再放入软化好的黄油,揉光滑。 4.最后加入黑芝麻,揉均匀。5.分成30克一个小面团,烤箱预热,180℃25分钟,烤完等5分钟再拿出来。