用料 紫薯粉干 200g 瘦肉 50g 鸡蛋 2个 香菇 适量 虾米 适量 高丽菜 适量 红萝卜 适量 葱 适量 蒜头 适量 炒紫薯粉条的做法 紫薯粉干在开水里煮8分钟捞起 分别炒蛋和肉,并起锅 其他配料下锅炒熟并调味 加入粉条、蛋和肉翻炒片刻起锅 撒上葱花