出门在外，室友说想吃水索粉就打电话问了老爸怎么做酱料，回家炒的手疼 用料 青辣椒 两根 红辣椒 不怕辣可以多我一根 黄豆酱 看你要多少 大蒜 半个 粉干（米粉的感觉？ 兰溪水索粉（老爸炒酱的做法 切好青辣椒和红辣椒，还有大蒜，切完辣椒手好疼呀！一阵阵麻 下油，最好是菜油，然后扔切好的大蒜炸一下 再把切好的青椒和红辣椒扔进去 加黄豆酱（看你喜欢，我加的是海天的辣味黄豆酱 加点生抽，再来点糖提鲜，盖上盖子焖五分钟到青椒软掉 下粉干，煮到发胀后冲冷水后放置到干。切点黄瓜，弄点酱，再撒点花生米，配上昨天冰镇的绿豆汤。夏天吃太爽口了
