在美食沙漠的英国,今天吃了什么? 用料 牛肉 50克 蒜 3瓣 鸡蛋面(中超) 1份 姜 2片 料酒 2勺 生抽 2勺 酱油 1勺 淀粉 2勺 盐 3克 香菜 3根 牛肉粒拌面的做法 放橄榄油,下入蒜瓣。放入牛肉碎,炒香,加点料酒去腥。 生抽、酱油加淀粉和水,调成酱汁,勾芡。 酱汁熬至浓稠,放入香菜,加少许盐,浇在煮好的面条上。开吃。