用料 牛肉 适量 鸡蛋 1个 香菜 1根 葱 1根 蒜头 4掰 牛肉拌面🍜的做法 牛肉切片加油,盐,酱油,淀粉腌制 把面条煮熟乘入碗中。把牛肉煎熟放在面上面,切碎葱和香菜铺好。把蒜泥加酱油加少量水煮一下加入碗中做调味。最后煎一个碎蛋铺好。加入少许胡椒粉和孜然粉。拌匀即可。