用料 1、柠檬 1个 2、青瓜 1条 3、鸡爪 500克 4、陈醋 8汤匙 5、白醋 5汤匙 6、生抽 6汤匙 7、白糖 2汤匙 8、盐 少许 9、小米椒 2个 10、豆瓣酱 1汤匙 柠檬酸鸡爪的做法 鸡爪洗净剪掉鸡甲,冷水下锅放料酒,姜片煮15分钟,捞起过冷开水放一边待用。 将切好的柠檬,青瓜,姜片,小米椒,豆瓣醬,生抽,陈醋,白醋,糖,盐放进鸡爪里搅拌均匀 腌制3小时就可以开吃啦!好吃到让你停不下来,也可以盖上保鲜膜放冰箱第二天再吃,味道更好。 小贴士柠檬核要去掉,不然会苦。