在河南老家那边吃的都是这种不用绳子的三角粽,也不知道是不是对的,反正不漏米就行了。但是这种包出来不是圆滚滚的哦,就是扁扁的三角形哦!请注意一定要用蒸的!!!蒸的!!!煮的话会散!!!我这里剩了一锅糯米粥…… 用料 糯米 粽叶 不用绳子的三角粽的做法 新鲜粽叶最好还是过下开水吧,我就是偷懒,结果搞得越久越容易撕裂…… 包的时候忘拍图了,但是看上图,重点是先用第一片叶子大致包出三角形,然后把第二片按照这个三角形缠几圈,最后把硬的那头塞进去,扯紧就好了