一大碗炖菜,热乎美味可口! 用料 白菜 豆腐 五花肉 葱姜蒜 花椒 胡椒粉 干辣椒 八角 香叶 生抽 老抽 料酒 蚝油 盐 油 香菜末 家常白菜炖豆腐(家人最爱这一口)的做法 所有食材准备好 1.起锅放油放入五花肉片,煸炒出油后,放入所有大料 葱姜蒜 炒出香气,淋入料酒烹香去腥 2.加入白菜继续翻炒,淋入酱油 耗油 胡椒粉 豆腐翻炒均匀 倒入适量水煨煮入味 15分钟左右,白菜软糯 豆腐入味,调入适量盐即可出锅,撒上香菜。 很美味哦 成品图 成品图