新疆味的北非蛋

新疆味的北非蛋的做法步骤图,怎么做好吃

不知道早吃什么?翻看了冰箱,干脆做一个北非蛋吧🤔

用料  

牛心菜 50克
洋葱 半个
西红柿 1个
培根香肠 1根
火腿片 1片
鸡蛋 2个

新疆味的北非蛋的做法  

  1. 将所有材料切成小丁

    新疆味的北非蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将蒜/香肠/火腿片煸炒爆香,然后下洋葱/番茄会出汁的蔬菜(加一点点盐可以让汁水出的又快又多),然后下牛心菜,炒软炒熟。最后加黑胡椒/孜然粉,拌匀后,挖两个洞,将蛋窝进去闷熟就可以了。

    新疆味的北非蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 可以和烤的脆脆的大列巴一起吃,完美🤗

    新疆味的北非蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张