秋葵是近年来比较火的蔬菜 也被越来越多的人所接受 它营养价值高 富含多糖 钙质 还有锌和硒等微量元素 热量还低 是减脂期间推荐食用的 推荐这道奶香秋葵蒸蛋 吃起来如甜品布丁的感觉 可以稍稍缓解一下减脂期间对甜品的渴望情绪ヾノ≧∀≦)o
用料
秋葵 | 2根 |
鸡蛋 | 1个 |
脱脂奶粉 | 5克 |
水 | 50克 |
盐 | 1克 |
减脂餐/奶香秋葵蒸蛋的做法
准备好所需食材 秋葵洗净
秋葵横切成约1cm小段 鸡蛋打散 脱脂奶粉加入温水中化开 多搅拌一下 不要有颗粒
将蛋液和脱脂奶混合搅拌 再放入秋葵 隔水上锅蒸 先大火烧开 转中小火5分钟 出锅
秋葵自然浮在蛋羹表面 如一颗颗小星星✨
碳水:全麦华夫饼
蛋白质:鸡蛋 无糖酸奶
蔬菜:秋葵 小番茄
如图↑搭配 完美减脂早餐出炉~
小贴士
鸡蛋大小有不同 脱脂奶粉品牌不同亲水性也不同 所以加水量是参考 自行调整吧 原则上水不要太多 不然就少了Q弹的布丁口感了 另外 用脱脂奶代替奶粉和水也可