家里紫米是不可或缺的，今日分享一个超级简单的巨无霸紫米饭团食谱，适合给孩子做早餐，也适合当麻麻粑粑的减肥餐，紫米饱腹感超级强，一个下肚超级满足
用料
| 紫米 | 80克 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香肠 | 一根 |
| 自制卡仕达酱 | 适量 |
| 原味肉松 | 适量 |
巨无霸紫米饭团的做法
紫米提前一晚清洗浸泡 第二天清洗后倒入与紫米同等量的水入炖锅煮熟
胡萝卜黄瓜切条灼水 香肠煎熟切成四小块![巨无霸紫米饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "巨无霸紫米饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
紫米平铺在保鲜膜上，在紫米上抹一层卡仕达酱。然后放入黄瓜胡萝卜条叠上香肠，根据个人喜好撒适量肉松
![巨无霸紫米饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "巨无霸紫米饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将保鲜膜四角捏合在一起揉成一个圆形饭团
![巨无霸紫米饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "巨无霸紫米饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
定型后对半切开始享用吧！低脂低卡超多料的巨无霸紫米饭团完成
![巨无霸紫米饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "巨无霸紫米饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
温馨提示:蔬菜肉类可以根据自己喜好更换哦
![巨无霸紫米饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "巨无霸紫米饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
我是一枚80后全职宝妈，循证育儿实践者，一直坚持科学喂养。
如对食谱有任何疑问欢迎留言交流，也可扫码加V:786313019一起探讨学习。![巨无霸紫米饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "巨无霸紫米饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
分享一个自制卡仕达酱食谱
【蛋黄2个 牛奶250ml 玉米淀粉15g 糖15g】
蛋黄+糖搅拌均匀后+牛奶再次搅拌均匀+玉米淀粉搅拌至无颗粒倒入奶锅里小火不停搅拌至浓稠
因为是给孩子做的饭团，所以我做的卡仕达酱微甜如果想要更甜一点适当加点糖
