巨无霸版的韭菜盒子。 用料 韭菜 1000克 鸡蛋 三枚 面粉 500克 盐 少许 油 两勺 韭菜巨无霸的做法 两个面团擀成薄薄的面皮 菜馅放入饼皮内,将另一张饼皮盖在菜馅上,用手将饼皮边缘捏合,成大饼状。 放入电饼铛烙制。两面刷少许油,使饼皮焦脆。