加了啤酒的油炸糊是酥脆的秘密㊙️ 用料 藕 1节 鸡蛋 2个 料酒 1勺 香油 1勺 葱 1/4根 牛肉绞馅 250克 啤酒 1/4瓶 面粉 100克 酱油 2勺 白胡椒 10克 盐 10克 牛肉藕盒简易做的做法 牛肉搅馅加入葱花、料酒、白胡椒、盐、酱油打入一个鸡蛋搅匀 面粉+啤酒+一个鸡蛋 冰箱冷藏一个晚上 切藕片 保证末端连接 别切开 藕片夹入牛肉馅,粘油炸糊,油炸两遍即可。