千张与菠菜的绝配!大荤大油吃多了,来一份可口的凉拌菜吧,不仅营养还很健康! 用料 千张 1张 菠菜 适量 大葱 半根 盐 适量 生抽 适量 香醋 适量 麻油 适量 凉拌千张菠菜的做法 锅中加水烧开,加入切好的千张,煮一会去生味捞出滤水,放入盆中 继续往锅中放入菠菜,不到一分钟,看到菠菜变软就可捞出,稍凉,挤干水分,切几刀。 放入适量生抽,香醋,盐,香油。 拌开开吃!