凉拌葱油白玉菇（海鲜菇）

刚好煮汤
就做个高汤版
没有的话用水也可以啦
用水煮的话记得调味
金针菇同理。

用料  

凉拌葱油白玉菇（海鲜菇）的做法  

1. 白玉菇洗干净，焯水捞起。
   如果没有高汤，在这一步直接煮熟，加盐或鸡精调味。

2. 把白玉菇扔进我的排骨汤里，慢慢炖去吧
   我出去玩了哈哈(´▽｀)ノ♪
   排骨汤里加了虫草花，
   能上色，好看呀

3. 碗底铺一层生菜，
   这一步可省略，
   不过生菜加拌汁很好吃啊
   铺个生菜就可以假装多了一道菜哈哈，
   摆盘也好看点ε٩(๑> ₃ <)۶ з

4. 摆上白玉菇
   带点虫草花的颜色
   天然不添加(๑>؂<๑）

5. 虫草花也蛮好看的，
   撒一点

6. 彩椒焯水断生
   我煮什么都爱断生
   其实生吃完全没问题
   

7. 撒上彩椒，爱吃辣的可以用别的辣椒
   再倒入味极鲜

8. 油烧热，加葱白段爆香

9. 葱白变色，关火，余温会继续让葱白变色

10. 倒入葱油，葱段可要可不要

11. 撒上葱花

12. 搅拌开吃之前找个光线好的地方拍个照
    镜头先尝菜嘛，我就闻闻(๑＞ڡ＜)☆