用料 猪肉 2斤 豆腐干 2块 洋葱 2个 青椒 4个 甜面酱 豆瓣(自制辣椒酱) 白糖 醋 酱油 妈妈的回锅肉的做法 猪肉煮熟,切片,豆腐干,青椒,洋葱洗净待用 炒肉至肉中的油爆出来 加入豆瓣,甜面酱,糖 倒入调料,翻炒均匀 加入豆腐干,洋葱,青椒,少许酱油 出锅装盘