每次到外婆家必吃的手擀面🍜这次外婆👵对我说，自己动手，丰衣足食🤗于是就有了我在下厨房的第一个菜谱😁感恩外婆，每次都是我想吃啥就烧啥😘 用料 面粉 两人份150克 水 约60克 盐 若干 猪肉 喜爱的蔬菜 外婆👵的手擀面的做法 将比例为5:2的面粉和水混合，揉成面团，醒一会儿 用擀面杖擀面，使其成为薄薄的一张面皮 根据面皮大小折叠面皮 根据自己的喜好将面皮切成相同宽度的面条 将面条打散备用；切一些爱吃的蔬菜和肉，这里是外婆从自家菜园摘来的番薯头、丝瓜、辣椒，还有超市里买来的菇和肉，切好备用 将肉、菇、蔬菜依次下锅翻炒，加入盐等调味料即可出锅 开始下面，煮熟后把面撂出，再煮一锅清水，加入少许盐，将汤倒入撂面的碗中 再将炒好的菜铺在面上，一碗鲜爽可口又制作简单的手擀面就做好了。大伙一起动手试试吧，三餐皆可，老少皆宜哦！
