用料 鸡 半只 香菇 适量 姜 适量 盐 适量 料酒 适量 虫草花 适量 葱 少许 湖北风味广东食材的虫草花香菇炖鸡汤的做法 鸡肉洗净焯水备用 泡发好小香菇和虫草花 加入少许油,放入姜片爆香,加入鸡肉翻炒,放入少许料酒去腥 加入香菇翻炒片刻 加入虫草花翻炒片刻,加入适量水,放盐,大火烧开倒入高压锅中,压15-20分钟即可。 起锅加入少许葱花,铛铛铛铛,滋补的充草花香菇炖鸡汤,香的叻……