香菇炒面

香菇炒面的做法步骤图,香菇炒面怎么做好吃

家里好多香菇,做面吧

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) 需要数量
香菇(用厨房纸擦掉灰,去根,切成薄片) 10个
葱(洗净,去皮,斜切成3,4mm幅薄片) 1根
煮好面 500~600g
芝麻 适量
A 鸡精 1.3勺
A 白料 1.3勺
A 味淋 2勺
※味淋代用 味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化
A 蚝油 1勺
大蒜(去皮,切成薄片) 2瓣

香菇炒面的做法  

  1. 准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。

  2. 准备平底锅。芝麻油和大蒜片倒入锅里,点中火,等待30秒。

    将葱和香菇放入锅里,炒至熟。

    A用料倒入锅里,炒1分钟。

    煮好面放入锅里,炒2,3分钟。灭火。

  3. 做好了。将步骤2菜装碟子就可以吃。